Bij het Amstel Hotel in Amsterdam is maandag 29 maart een wedstrijd voor sommeliers over Zuid-Afrikaanse wijnen.
Dit is een initiatief van Wines of South Africa (WOSA). De winnaar van de wedstrijd gaat op kosten van het WOSA naar Zuid-Afrika om deel te nemen aan de eindwedstrijd tegen de winnaars uit de andere landen.
De winnaar van deze internationale finale krijgt de titel 'Sommelier World Cup Champion' en wint een trip naar Zuid-Afrika tijdens de Cape Wine 2012 met daaraan gekoppeld een vakantie.
De wedstrijd
De wedstrijd in Amsterdam bestaat uit drie onderdelen: 's ochtends een theorieonderdeel en na een lunch twee proeverijen. Iedereen die werkzaam is als sommelier en/of wijnadviseur in een restaurant kan zich aanmelden bij Annette Badenhorst van WOSA.
Binnenkort komt nog een website online waar alle informatie over de wedstrijd terug te vinden is.
Bron: Nederlands Gilde van Sommeliers.
---
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.