De Internationale Sommelier Vereniging (ASI) is op zoek naar Nederlandse (top)sommeliers die mee willen werken aan een boek.
Dat schrijft het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS). NGS-voorzitter Cees Vos ontving een brief van de ASI met het verzoek om Nederlandse (top)sommeliers mee te laten werken aan een nieuw internationaal boek door de schrijver Tom Stevenson.
'Wijn denken'
Stevenson is de schrijver van het boek Sotheby’s Wine Encyclopedia en andere boeken die in de prijzen zijn gevallen. Momenteel werkt hij aan een boek voor consumenten die 'wel wijn drinken maar niet wijn denken'.
Hiervoor wil hij samenwerken met (top)sommeliers van over de hele wereld. Aanmelden kan tot donderdag 30 september.
Bron/meer informatie: NGS.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.