De halve finale om de 'Young Rubbens Chef Award 2010' op maandag 16 november in het ROC Eindhoven heeft vier finalisten opgeleverd.
Het gaat om Marcel Stronks van restaurant De Smidse in Allten, Ben Schulte van Hotel Restaurant De Lutte in De Lutt, Arne Jan Kruithof van restaurant Christophe in Amsterdam en Sander de Jong van restaurant Scherp in Middelburg.
Finale
De vier jonge koks zullen nu dinsdag 26 januari 2010 voor de 'Young Rubbens Chef Award 2010' strijden op het kooktheater van Euro-Toques Nederland, tijdens de European Fine Food Fair 2010 in de MECC hallen in Maastricht.
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.