Bijna 30 miljoen kilo groenten is uit de markt genomen vanwege de angst voor de EHEC-bacterie.
Dat schrijft NU.nl naar aanleiding van cijfers van het Productschap Tuinbouw. Van de komkommer werd 13 miljoen kilo uit de markt genomen, die grootte geldt eveneens voor de tomaat.
Daarnaast is 700.000 kilo paprika en ruim 80.000 kilo sla uit de markt genomen. Bovendien is 300 hectare niet geoogst.
EHEC-schade
De teller van de totale EHEC-schade stond begin deze week op 150 miljoen euro, zegt het productschap. Het gaat dan niet alleen om de hoeveelheid die vernietigd is, maar ook om schade die ontstond doordat de groenten tegen een te lage prijs weg gingen.
Rusland houdt de grens nog steeds dicht voor de groenten uit Europa het herstel van de markten in met name de Golfstaten gaat langzamer dan elders.
Bron: NU.nl.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.