Moeten horecaondernemers duurzame koffie inkopen? Lees de discussie tussen Schnitzel en Ossenhaas erover.
Er is steeds meer duurzame koffie, maar er komen ook steeds meer keurmerken. Sommige horecaondernemers zien door de bomen het bos niet meer. Maar aangezien duurzaamheid wel steeds vaker wordt vereist, rijst de vraag: móeten horecaondernemers duurzame koffie inkopen?
De discussie lezen? Meld u dan nu gratis aan voor de online editie van Horeca Entree.
Al geregistreerd? Klik dan hier voor de laatste editie.
Rubriek
Schnitzel & Ossenhaas is een rubriek in Horeca Entree (HE) waarin een actueel horecaonderwerp wordt bediscussieerd. De rubriek is een samenwerking tussen HE en horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners.
Twee types genaamd Schnitzel en Ossenhaas discussiëren hierin met elkaar over een voor horecaondernemers actueel onderwerp.
Poll
Naar aanleiding van de discussie in de printversie van HE komt er telkens een poll te staan op de website van HE waar u dus uw standpunt kunt aangeven. De resultaten van deze poll worden vervolgens gepubliceerd in de daaropvolgende editie van HE.
Stemmen kan rechts op de website.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.
Facebook-account Horeca Entree.