Restaurant De Collse Hoeve, De Gouden Leeuw en Bistro Sharlot zijn de finalisten voor Beste Brabantse Aspergerestaurant.
Dat tweette de trotse Bistro Sharlot uit Ulvenhout. De andere 2 horecazaken komen respectievelijk uit Nuenen en Bakel. De winnaar wordt maandag 18 april bekendgemaakt. Dan is de opening van het Brabantse aspergeseizoen.
De jaarlijkse wedstrijd is een initiatief van het Brabants Asperge Genootschap (BAG).
Jurering
De genomineerden zullen nu bezocht worden door een jury. Die let dan onder andere op de totale uitstraling van het restaurant met betrekking tot het Brabants Asperge Genootschap, het serveren van de asperges, de Brabantse aspergewijn en de verzorging van de menukaart.
Vorig jaar werd hotel-restaurant Gasterij Krabbendam uit Someren verkozen tot Beste Aspergerestaurant van Brabant.
Asperges
Overigens heeft teler D'n Aspergehof uit Mierlo zondag 20 maart de eerste asperges gestoken, schrijft BAG. Hiermee is deze voor het tweede jaar op rij de teler die de eer en de wisseltrofee voor de eerste asperge van de volle grond krijgt.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.