De 12 provinciale winnaars van de verkiezing Held van de Smaak zijn bekend. Er kan nu op 1 van hen gestemd worden.
De verkiezing is een onderdeel van én aanloop naar de Week van de Smaak, van zaterdag 1 tot en met zondag 9 oktober. Hoofdstad van de Smaak is dit jaar Groningen, waar de speciale week ook wordt afgetrapt.
Held van de Smaak
Onderdeel van het geheel is dus de verkiezing Held van de Smaak. Dit jaar is het thema ambachtelijke zuivel en kaas. Er werden in totaal ruim 90 kandidaten voorgedragen waarvan er 74 meededen aan de provinciale voorrondes.
Daar werden ze door een vakjury beoordeeld op onder meer ambachtelijkheid, duurzaamheid, of ze streek- en seizoensgebonden werken en of ze als pionier een voorbeeldfunctie hebben voor hun collega's. Uiteraard werden de producten ook geproefd.
Publieksprijs
Hieruit zijn 12 provinciale winnaars naar voren gekomen; die staan zodoende in de landelijke finale. Eenieder kan tot en met vrijdag 30 september stemmen op 1 van de finalisten. De kandidaat met de meeste stemmen wint de publieksprijs.
Daarnaast kiest de jury een winnaar. De uitslag van de verkiezing is op zaterdag 1 oktober bij de opening van de Week van de Smaak.
Finalisten
De finalisten zijn de volgende.
Groningen: Arnold en Petra Vergeer, kaasboerderij Oldehoofster uit Oldehove.
Friesland: Jenny Vogel, kaasboerderij De Gelder uit Tijnje.
Drenthe: Ger Entjes en Ayla Groenveld, De Kruidenwei uit Nooitgedacht.
Overijssel: Miny, Wilma en Yvonne Tuten, De Knapenvelder uit Raalte.
Flevoland: Ard van Wees, kaasboerderij De Polderzoom uit Dronten.
Gelderland: Michiel Cassuto, boerderij De Engelenhove uit Ede.
Utrecht: Leon en Annie van der Arend, kaasboerderij Van der Arend uit Vinkeveen.
Noord-Holland: Anita van Alderwegen, De Schapenstreek uit Lutjebroek.
Zuid-Holland: Magdalene en Nico Captein, kaasboerderij Captein uit Zoeterwoude.
Noord-Brabant: Karin Wanders, De Saanenhof uit Heeze.
Limburg: Piet Mertens, kaasboerderij Mertens uit Kessel.
Zeeland: Tim Moerman, kaasboerderij Loverendale uit Oostkapelle.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.