Bij Pathé Tuschinski is maandag 29 augustus de galapremière van 'El Bulli: Cooking in Progress'. Met 4 ster(ren)chefs.
Ron Blaauw, Niven Kunz, Mario Ridder en Edwin Vinke prepareren dan namelijk een amusediner van vijf gangen. De gerechten zijn gebaseerd op die van Ferran Adrià.
De galapremière is vooral bedoeld voor de Nederlandse zakenwereld.
Documentaire
De documentaire draait in september in de Nederlandse bioscopen. Kijkers zien hoe Adrià en zijn team experimenteren met structuur, geluid, kleur en smaak en zo nieuwe, bizarre gerechten ontwikkelen.
Kaarten
Kaarten voor het evenement zijn te koop bij Pathé Sales. Er is echter maar een beperkt aantal beschikbaar. Voor informatie en/of het aanschaffen van kaarten:
- Darren Staines, tel.: 020 575 1818, e.: d.staines@pathe.nl.
- Kyra Kuppens, tel.: 020 575 1811, e.: k.kuppens@pathe.nl.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.