In navolging van Nederland start vandaag ook in België de Week van de Smaak. Deze duurt daar tot zondag 22 november.
Vlaanderen en Brussel staan in deze periode bol van activiteiten gericht op smaak, erfgoed en eetcultuur. De officiële opening ervan was vandaag in Gent.
Turkije is gastland
Voor de Belgische Week van de Smaak werken meer dan negenhonderd organisatoren samen. Turkije is het gastland (aandacht voor de eetcultuur aldaar), Leuven de Stad van de Smaak en chef-kok Felix Alen is de Peter van de Week van de Smaak 2009.
Twee onderdelen van de Week van de Smaak zijn 'Soep op School' en 'Kinderen-EETiKET.
De Nederlandse Week van de Smaak duurde van zondag 20 tot en met zondag 27 september.
Ook onze horecanieuwsbrief ontvangen? Klik hier.
Horeca Entree zit ook op Twitter.