Horecagroothandel Hanos houdt maandag 2 maart een groots opgezette open dag in haar Groningse vestiging. Naast vele productdemonstraties en kooksessies geven ook bekende sterrenchefs deze dag acte de présence.
Op het zogeheten Hanos Preuvenement geven bekende gastkoks kooksessies, zoals Jeroen Sportel van Herbergh De Loohoeve in Schoonloo, Gabriel van der Wal van Restaurant Seizoen in Groningen, Meint Brookman van Golden Tulip Drenthe Paviljoen Duinoord in Zeegse en Edwin Lokhorst van Restaurant & loungecafé Churchill in Assen.
Topchefs
Rondom het Versplein koken bekende topchefs als Jilt Cazemier van Restaurant De Vlindertuin in Zuidlaren, Geerhard Slenema van Herberg Onder de Linden in Aduard, Joop Zwiep van Kookatelier in Zweeloo, Henrice Dijks van Brasserie de Sociëteit in Groningen, Roderik Seubers van Restaurant De Gaffel in Valthe en Marco Philips van Restaurant Cour du Nord in Nooitgedacht.
Op de kaart
Op de versafdelingen geven specialisten bereidingstips, uitleg over prijzen, beschikbaarheid, kwaliteit én informatie over wat nu interessant is om op de kaart te zetten en wat de komende maanden.
Hanos
De Groningse Hanos-vestiging bestaat uit twintigduizend vierkante meter. Op de diverse versafdelingen zoals groenten & fruit, is dagelijks aanvoer van producten uit de hele wereld. Verder heeft de vestiging een afdeling met wijn & gedistilleerd, kaas & zuivel, wild & gevogelte, vis, schaal- & schelpdieren, patisserie, convience & diepvriesproducten, snacks, nonfood en een eigen slagerij.
Ondernemers kunnen er ook terecht bij Kaja en Van Gestel, de dochterondernemingen van Hanos. Kaja is gespecialiseerd in horeca-interieur, meubilair en verlichting en Van Gestel is gespecialiseerd in grootkeukens.
De open dag start om 10.00 uur. Meer informatie: www.hanos.nl.