Het soort en de kwaliteit van koekjes die tijdens vergaderingen in hotels worden aangeboden, kunnen een akkoord maken of breken.
Tachtig procent van de zakenmensen vindt dat koekjes de kwaliteit van de vergadering bepalen. Dit blijkt uit een enquête van hotelketen Holiday Inn.
Beïnvloeden
Van de ondervraagden is 58 procent van mening dat de koekjes in de vergaderzaal in hotels de eerste indruk van een bedrijf positief kunnen beïnvloeden. Juridische professionals worden het sterkst beïnvloed door een koekje van uitstekende kwaliteit (67 procent), gevolgd door verkopers, media- of marketingprofessionals.
Verder blijkt dat koekjes het tweede, belangrijkste aspect van een vergaderzaal zijn, na tafels en stoelen, maar vóór verlichting, technologie en decoratie.