Op Landgoed Bergzicht/De Raaf in Heumen opent begin 2009 een brouwerij annex partyruimte, genaamd Graaf van Heumen.
Op het landgoed bevinden zich al diverse horecalocaties. Met de realisatie van Graaf van Heumen willen de twee ondernemers Fred en Marieke Kruissen de historische bestemming van de voormalige brouwerij nieuw leven inblazen. "Enerzijds is er dus herstel van de historische waarde, anderzijds spelen we in op de behoefte aan meer ruimte voor onze keuken en een extra partyruimte."
De bedoeling is dat groepen hun eigen Graaf van Heumen-bier brouwen en nuttigen. Graaf van Heumen heeft echt bestaan en "dus willen we zijn portret gebruiken voor flesetiketten en ander drukwerk". In het nieuwe gebouw komt ook een complete professionele keuken voor de cateringactiviteiten van de Kruissens. In de partyruimte is plaats voor circa tachtig mensen. "Het brouwersambacht zal centraal staan, maar we willen ook slowfood-kookactiviteiten organiseren met gebruik van regioproducten. Verder komt er een lagerkelder annex wijnkelder. Op de zondagmiddagen willen we voor de passanten een gezellige terrasambiance cre?n met gepast entertainment."
Marieke en Fred Kruissen willen met de Graaf van Heumen een educatieve bijdrage leveren op het gebied van brouwersambacht en met name ook inspelen op de promotie van typische streekproducten. Met diverse aanbieders zijn al gesprekken gevoerd over een samenwerking.