HMSHost Schiphol Airport, de grootste horeca-exploitant op Schiphol, opende donderdag 12 juni in Lounge 3 het innovatieve vers- en juiceconcept JuicyDetails.
Met JuicyDetails speelt HMSHost in op de trend van bewust omgaan met gezondheid in de toch steeds snellere wereld en een levenstijl die daar op aansluit. Walter Seib, managing director HMSHost Europe: "Een luchthaven heeft een dynamisch, hectisch karakter en juist dan heeft de passagier behoefte aan minder stress, wat reizen met zich meebrengt. Een moment van balans. Met dit concept spelen wij dan ook in op een internationale trend, behoefte van de passagier en geven wij op een innovatieve en verantwoorde wijze invulling aan ons motto 'Making the Traveler's Day Better'."
Tarwegras
JuicyDetails is een uniek franchise Juicebar-concept waar drankjes vers worden gemaakt. Voor iedere gast wordt de juice of smoothie vers bereid en op verzoek aangevuld met een versterker voor lichaam en geest (bijvoorbeeld anti-oxydanten, vitamines of mineralen). Naast verse sappen, boosters en salades staan ook fairtrade koffie en thee op het menu. Bovendien kunnen gasten hier terecht voor het al in Amerika en Australië populaire tarwegras, reinigend en met een enorme boost voor het immuunsysteem.