Het culinaire evenement Bourgondisch 's-Hertogenbosch bestaat 25 jaar. Daarom: een eigen glossy en allerlei acties.
Bourgondisch 's-Hertogenbosch vindt dit jaar plaats van vrijdag 9 tot en met zondag 11 september. Het evenement startte 25 jaar geleden onder de naam Proeverij in de Meierij naar voorbeeld van het toen al succesvolle Preuvenemint in Maastricht.
Glossy
In de glossy genaamd Proef Sfeer (afbeelding) komen onder meer de oprichters van het evenement, Peter Spanjer en Hans Bosmans, aan het woord. In het meer dan 100 pagina’s tellende magazine staat verder een interview met de van origine Bossche sterrenkok Toine Hermsen en gunt de organisatie alvast een kijkje in de toekomst van het evenement.
Bovendien staat het blad boordevol cook-a-haves, tips van bekende Bosschenaren en informatieve artikelen over streekproducten, kindereetgewoontes en 'eten in de ruimte'.
25-jarigen
Verder viert het evenement haar verjaardag met mensen die zijn geboren tussen 1 januari en 31 december 1986. De eerste 25 die zich, eventueel met partner, bij de kassa melden (identificatie verplicht) krijgen en glas wijn en gerecht.
Eetfilms
Verder draait op vrijdag 9 september de film Bella Martha. Die gaat over Martha, kokkin en workaholic, die uiteindelijk smelt voor de charmes van een Italiaanse kok. Op zondag 11 september zijn voor kinderen gratis kaarten beschikbaar voor de eetfilm Sjakie en de Chocoladefabriek.
Als vanouds
Ten slotte wordt het evenement zoals vanouds muzikaal opgeluisterd en is er op de zondag van alles te doen voor kinderen.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.