Het Holiday Inn IJmuiden Seaport Beach houdt zaterdag 6 september een Kreeftenfestival ter afsluiting van HISWA te Water 2008.
Dit meldt High Profile. De opzet van het festival is deze keer een live cooking evenemt. Het keukenteam onder leiding van chefkok Eric Valentijn, bereidt dan ter plekke diverse gerechten. Volgens de organisatie wordt het deze keer nog uitgebreider te worden dan de vorige editie.
Meer informatie: www.holidayinn-ijmuiden.nl.