Wil en Netty Engels-Geurts lanceren het boek 'Koken met Limburgs bier', met traditionele en nieuwe recepten.
Met het kookboek willen de twee de Limburgse bieren volledig tot hun recht laten komen in gerechten als soepen, verschillende soorten vlees, vis, wild, gevogelte, nagerechten en dranken.
Brouwerijen
Limburg is de provincie met de meeste brouwerijen, zowel in België als in Nederland. Vandaar dat er heel veel biervariëteiten bestaan die het koken ermee interessant maken, zoals Brand, Alfa, Gulpener Bier, Hertog Jan, Leeuw Bier, Lindeboom en De Fontein. Deze bieren komen zoal van Brouwerij Sint Jozef, Brouwerij Kerkom, Martens, Maes Alken, Abdijbrouwerij Ter Dolen en de Achelse Kluis. Al deze brouwerijen hebben bijgedragen aan het boek.
Will en Netty schreven eerder al onder andere 'Vlaai en ander Limburgs gebak'. Het ISBN-nummer van ''Koken met Limburgs bier'' is 978-90-78407-42-3.