Producten

Met de horeca om tafel voor palingverbod

Verburg gaat snel met het Productschap Vis, supermarkten en de horeca praten over een handelsstop van vervuilde paling.

Dat meldt Vroege Vogels. De minister van Landbouw, Natuurbeheer en Visserij (LNV) zei dat in het Radio 1-programma De Gids.fm. Verburg reageert daarmee op de uitzending van ZEMBLA van zaterdag 25 september.

Daarin werd onthuld dat in het rivierengebied en in de Biesbosch wilde paling wordt gevangen en verkocht die vol zit met giftige stoffen, zoals dioxines en pcb’s. "Dit is buitengewoon ernstig", aldus de minister.

Verantwoordelijkheid
ZEMBLA toonde aan dat de ministeries van LNV en Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) al jarenlang weten dat er giftige paling wordt verhandeld. In 2007 schreef Verburg nog aan de Kamer dat zij het de verantwoordelijkheid van de vissers vindt om geen vuile paling op de markt te brengen.

Veel vissers weten zelf ook dat ze vervuilde vis vangen en verkopen. Ze kunnen dat blijven doen omdat er volgens hen geen goede controle en handhaving is.

Controles
Verburg vindt nu dat de vis niet meer mag worden verkocht; vissers die nog dioxinepaling vangen en verhandelen moeten worden aangepakt. Ook wil ze de controles op vissers in de binnenwateren intensiveren.

Verburg: "We gaan zorgen dat er een einde komt aan dioxine-paling".

Vangstverbod
De Voedsel- en Warenautoriteit (VWA) drong in 2007 al aan op een vangstverbod op wilde paling die vol zit met giftige stoffen. Volgens minister Verburg is het niet mogelijk zo’n verbod in te stellen voor de betreffende gebieden.

Dit heeft te maken met eeuwigdurende vergunningen van de vissers. Bovendien is het niet duidelijk waar en wanneer zij precies uitvaren om op paling te vissen.

Bron: Vroege Vogels.

---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.