Mongozo Premium Pilsener is bij een bierproeverij met grote, Belgische pilsmerken tot winnaar uitgeroepen. Dat werd maandag 22 november bekend op Horeca Expo in Gent. Mongozo kreeg vier sterren, Leireken Lager 3,5 ster en Stella Artois, Jupiler, Vedett en Maes drie sterren.
Dat schrijft Bier.blog.nl. De zes bieren werden beoordeeld op schuimkraag, geur en smaak en werden gerankt in sterren. Drie sterren staat voor goed, vier voor excellent en vijf voor exceptioneel.
Jury
De jury bestond uit vijf mensen: Ben Vinken (voorzitter), William Roelens, Willem Lindeboom, Geroen Vansteenbrugge en Han Hidalgo. Vinken: "Het is een echte verrassing. Ik had het niet verwacht. Toen wij blind proefden vonden we het Mongozo Premium Pilsener unaniem de beste."
In Nederland werd een dergelijke test ook gehouden; daarbij kwam het Het Fairtrade-, biologische en glutenvrije pils van Mongozo als tweede uit de test.
Afbeelding
Op de afbeelding van links naar rechts Han Hidalgo, Jan Fleurkens van Mongozo, Fiona de Lange en Ben Vinken. Fotograaf: M. Therese Bruggeman.
Bron tekst en afbeelding: Bier.blog.nl.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine.