Producten

Naslagwerk voor hotelindustrie

Uitgeverij Edu'Actief heeft een nieuwe uitgave op de markt gebracht die uitsluitend is gefocust op de hotelindustrie: Rooms Division Management.

Het is een Engelstalige cursus die bestaat uit een boek, een dvd en een website en die is bedoeld voor mbo-niveau 4 en hbo. Met Rooms Division Management kunnen ondernemers leren gastvrijheid om te zetten naar winst.


Het boek sluit goed aan op de praktijk; het bespreekt moderne managementtechnieken om hotelgasten een aangenaam verblijf te bezorgen en geeft handreikingen voor een effici? werkende frontoffice. Medewerkers van deze afdeling bepalen in belangrijke mate de eerste ?laatste indruk van het hotel. Ook komen onderwerpen als communicatie, personeelsmanagement, kwaliteitsmanagement, verkoopstrategie?en globalisering aan de orde.


Enkele internationale hotels dienen in dit boek als voorbeeld. De ervaring van de gast, de werkervaring van de medewerker en de doelen van het management en de aandeelhouders zijn daarbij het uitgangspunt. Bovendien hebben diverse ondernemers, managers en consulenten hun kennis en ervaring ter beschikking gesteld voor hoteliers in de dop.