De serie compacte ovens van Smeg is uitgebreid met vier nieuwe stoomovens: de roestvrijstalen SC45V2, de zwarte SC45VNE2 (uitgerust met verlichte bedieningsknoppen), de roestvrijstalen S45VX en de antracietkleurige S45VA.
Alle vier hebben een netto-inhoud van 35 liter en de compacte hoogte van 45 centimeter. "Hierdoor zijn deze ovens de ideale aanvulling op keukens met traditionele ingebouwde ovens", aldus een woordvoerder. "Daarnaast kunnen de stoomovens perfect gecombineerd worden met andere apparatuur uit de Classici- en Linea-serie."
Voorgeprogrammeerd
De stoomovens zijn gemaakt van hoogwaardig materiaal zoals vingervlekvrij-rvs en Stopsol-glas. Ook is al een aantal recepten voorgeprogrammeerd. Dit betekent dat de bereidingswijze en -tijd van verschillende soorten vlees, vis en groenten al automatisch zijn ingesteld.
Energiebesparend
Met het dubbele, digitale display voorzien van witte led-verlichting kunnen gewenste functies snel worden ingesteld. Zo kan de oven met de delay timer tot 24 uur van tevoren automatisch worden ingeschakeld. Tevens is er keuze uit zes kookprogramma's, waaronder een speciaal energiebesparend programma.
De stoomovens zijn elektronisch gestuurd, waardoor de temperatuur tot op vijf graden Celsius nauwkeurig wordt geregeld. Ook zit er een kinderbeveiliging op.
Stomen
Koken met stoom biedt voordelen als: voedsel wordt gelijkmatig en op een lage temperatuur gegaard waardoor de voedingswaarde, smaak en geur beter behouden blijven. Het is een gezondere manier van koken omdat geen boter of olie nodig is.
Ook kan bevroren voedsel snel worden ontdooid. De structuur van het voedsel blijft intact en als voedingsmiddelen met zout zijn geconserveerd, wordt het zout op een natuurlijke manier aan het voedsel onttrokken.
Smeg
Smeg is producent van onder andere design keukenapparatuur. Het bedrijf komt oorspronkelijk uit Italië en is wereldwijd vertegenwoordigd. Smeg is een acronym voor 'smalterie metallurgiche Emiliane Guastalla' (metaal- en emailleerfabriek in Guastalla, regio Emilia Romagna).