Palm introduceert het seizoensbier Steenbrugge Abdij Bock, met als ingrediënt Gruut. Elke stad had vroeger een bier met een eigen karakter. In Brugge werd dat karakter bepaald door een kruidenmengsel dat de brouwers moesten kopen bij het kruidenhuis van de stad genaamd Gruuthuse.
Voor de Steenbrugge Abdij Bock selecteerde de brouwerij speciale mouten. Het is een bockbier van hoge gisting en heeft een alcoholvolumepercentage van 6,5 procent.
Label
Het heeft een zoete afdronk en is verkrijgbaar in fusten van twintig liter. Steenbrugge draagt het 'Erkend Belgisch Abdijbier'-label.
Andere variëteiten die de brouwerij in haar assortiment heeft zijn Wit, Blond, Bruin en Tripel.
Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine
& Horeca
Entree