GaultMillau, BibGourmand, SpecialBite, Lekker, Grootspraak en Michelin: de restaurantgidsen komen er weer aan.
Restaurantgids GaultMillau 2012 bijt het spits af en wordt zelfs nog 1 dag voor november gepresenteerd: op maandag 31 oktober. De GaultMillau-gids deelt onder andere awards uit aan Chef van het Jaar, Belofte van het Jaar, Restaurant van het Jaar, Sommelier van het Jaar en Terras van het Jaar.
Genomineerden hiervoor zijn al bekend.
Groenterestaurant
Vorig jaar vond tegelijkertijd met de presentatie van GaultMillau, de bekendmaking plaats van Beste Benelux Groenterestaurant. Deze jaarlijkse wedstrijd is een initiatief van groentekok Frank Fol, GaultMillau en Living Tomorrow.
Of de uitslag hiervan dit jaar weer op dezelfde dag is, is nog niet bekend, maar de data zullen in ieder geval niet ver van elkaar afliggen. Ook van de groenterestaurant-wedstrijd zijn de genomineerden al bekend.
SpecialBite
Hierna volgt de SpecialBite Jaargids 2012, op maandag 7 november. De dag erna ligt deze in de winkel.
Lekker 2012
Restaurantgids Lekker 2012 wordt op maandag 14 november gepresenteerd. Dit magazine toont de 500 beste Nederlandse restaurants volgens de redactie van Lekker.
De meeste aandacht wordt gevestigd op de stijgers en dalers in de top 100. Kort voor de lancering van de gids geeft Lekker altijd al enkele hints over de belangrijkste verschuivingen.
Grootspraak
Vervolgens is op zondag 27 november de presentatie van gids (en iPhone-applicatie) Grootspraak 2012. Dit is de restaurantgids voor wijnliefhebbers. Grootspraak wordt uitgegeven door Perswijn Media en Evenementen.
Michelin
Ten slotte verschijnt op maandag 28 november de Michelingids; één dag na de presentatie van de gids in België. De Michelin Bib Gourmand Benelux 2012 verschijnt al op maandag 7 november.
Over de Michelingids is de laatste tijd overigens al heel wat reuring geweest.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.