Het favoriete bier van Nederland is nog steeds gewoon pils. Op nummer twee en drie staan witbier en overig speciaal bier.
Dit blijkt uit het vierde Nationaal Bieronderzoek van het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK). 74 procent van de ondervraagden gaf hierin pils als zijn favoriet aan; 29 procent witbier en 26 procent overig speciaal bier.
Hoewel de aankoop van bier door vrouwen de afgelopen jaren een stijgende lijn vertoonde, heeft deze trend zich niet doorgezet. Bier wordt nog steeds meer door de man dan de vrouw aangekocht (64 procent versus 36 procent).
Een ruime meerderheid koopt zijn bier per krat (63 procent), gevolgd door een sixpack van flesjes (27 procent). Uit deze flesjes wordt echter niet gedronken, want bier uit glas wint enorm aan populariteit. Dronk in 2005 52 procent nog het liefst uit een glas, anno 2008 is dit 65 procent. Tegelijkertijd daalde de populariteit van het drinken uit een flesje van 40 procent naar 25 procent.
Het Nationaal Bieronderzoek is uitgevoerd door Ruigrok | NetPanel onder 517 Nederlanders tussen de 18 en 65 jaar die minstens ? keer per maand bier drinken. De Nederlandse bierbrouwerijen, verenigd in het CBK, voeren dit onderzoek jaarlijks uit. Meer informatie: www.cbk.nl.