Q-linaire heeft haar assortiment verrijkt met een aantal nieuwe producten van Salomon FoodWorld. Dit om in te spelen op de foodtrends voor 2009.
De trend is dat voedsel moet knisperen, knapperen en knakken in de mond. Bovendien is er steeds meer behoefte aan bite size-producten: meerdere kleinere gerechten verspreid over de hele dag. Een en ander blijkt uit het Horecava Trendonderzoek.
Producten
De nieuwe producten zijn onder andere krokant gepaneerde kipfilet, gevulde Jalapeño pepers en mozzarella kaas in een krokante panade. Ze zijn bedoeld als extraatje bij de borrel of als supplement voor het hoofdgerecht.
"De producten zijn eenvoudig te bereiden, bieden nieuwe presentatiemogelijkheden en zijn gemakkelijk te consumeren", aldus Q-linaire. `
Assortiment
Q-linaire is onderdeel van VION, specialist op het gebied van diepgevroren vleesproducten voor de foodservicemarkt. Het assortiment richt zich op 'ready-to-cook' en 'ready-to-portion'. Meer informatie: www.q-linaire.nl.