Jan Schuitemaker van CoffeeXperts uit Enkhuizen is de winnaar van het (nog officieuze) kampioenschap Roasting.
Dit kampioenschap is een officieuze SCAE Competition, die in 2010 in Londen officieel zal worden toegevoegd aan de reeds bestaande en bekende wedstrijden. Hij vond zondag 28 juni plaats tijdens de koffiebeurs Coffeena in Keulen.
Later dit jaar zal op een nader te bepalen plaats en tijd een vervolgbijeenkomst komen waar alle details over het te houden kampioenschap zullen worden besproken.
Variabelen
Bij het kampioenschap Roasting was vooraf alleen bekend op welke temperatuur en in welke tijd de koffie bereid moest worden. De overige variabelen diende de deelnemers zelf te bedenken en uit te voeren.
Ook vonden tijdens de koffiebeurs de kampioenschappen Latte Art, Coffee in Good Spirits en Cuptasting plaats.
Cuptasting
De Russin Valentina Kazachkova won de finale van Cuptasting, waarbij alle deelnemers verschillende koffie´s moesten beoordelen en herkennen. De Nederlandse deelneemster Rose van Asten eindigde op een tiende plaats.
Latte Art
Bij het kampioenschap Latte Art werd Nederland vertegenwoordigd door Nicole de Zeeuw van Espressobar Gutenberg in Utrecht; ze kreeg geen finaleplaats. Bij deze wedstrijd was het de bedoeling om met melkschuim een persoonlijke, kunstzinnige handtekening op de cappuccino te zetten met mooie figuren als hartjes, blaadjes en appeltjes.
Coffee in Good Spirits
Ook de Nederland Robert Schinkel behaalde geen finaleplaats bij Coffee in Good Spirits. Bij dit kampioenschap was het de bedoeling dat de barista's dat koffie en alcoholische dranken gecombineerd werden.