PALM introduceert in een aantal geselecteerde horecazaken PALM SAUVIN. Van deze nieuwe variant wordt een gelimiteerde hoeveelheid gebrouwen. Het bier is enkel op fust beschikbaar. Consumenten konden de naam, via cocreatie op de sociale netwerksite Facebook, meebepalen.
Uiteindelijk raadde Dennis Knelissen de juiste naam. PALM SAUVIN is een bier van hoge gisting, licht amberkleurig en wordt gebrouwen met de PALM-mouten en het PALM-gist. Het gebruik van de hopvariëteit Nelson Sauvin geeft de drank aroma’s van kruisbes, grapefruit en toetsen van Sauvignon Blanc.
Vernieuwing
Brouwerij PALM is ervan overtuigd dat PALM SAUVIN vernieuwing brengt binnen het bestaande bieraanbod. "De meesterbrouwer is erin geslaagd een bier van hoge gisting met een relatief laag alcoholvolume van 4,6 procent te brouwen dat toch rijk is aan aroma’s", zegt de brouwer.
"Het is innovatief omwille van het verfrissende, dorstlessende karakter dat perfect past in een zomerse beleving. PALM SAUVIN is volledig complementair aan het bestaande PALM-gamma."
---
Twitter-account Proost!
Facebook-pagina Proost!
Hyves-account Proost!
Gratis horecanieuwsbrief Proost!