Veertien topkoks en -bakkers geven maandag 11 oktober in Den Bosch een masterclass over de smaak van vroeger.
Dat schrijft Bakkerswereld. De toppers uit de horeca- en bakkerijbranche zijn Robert Kranenborg, René Pluijm, Edwin van Gent, Michel Hanssen, David van de Gevel, Rob Kuyp, Bennie Brom, Jan van de Ven, Sjef Brok, Arthur Tuytel, Rudolph van Veen en Dimitri Roels van het Vlaamsch Broodhuys.
Zij geven dan bij de Bossche Sligro-vestiging zes masterclasses, geschikt voor zeshonderd horecaondernemers, over de smaak van vroeger in diverse vakgebieden.
Hoofdstad
Met de masterclasses trakteert het jubilerende Sligro haar klanten. Er is bewust gekozen de vijftien 'meesters' in 's-Hertogenbosch samen te brengen om zo aan te sluiten bij het themajaar 'Den Bosch Hoofdstad van de Smaak 2010'.
Toegang tot de masterclasses is op uitnodiging.
Bron: Bakkerswereld.
---
Twitter-account Horeca Entree.
Nieuwsbrief Horeca Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.