Bij het NH Barbizon Palace in Amsterdam worden maandag 3 november de prestigieuze Gault Millau Awards uitgereikt.
Tijdens deze zogeheten Nacht van GaultMillau waar de Nederlandse, gastronomische top aanwezig is, worden prijzen uitgereikt voor de volgende categorieën: Chef van het Jaar, Belofte van het Jaar, Wijnkaart van het Jaar, Wijn/Spijsspecialist van het Jaar, Sommelier van het Jaar, Talentvol Sommelier van het Jaar, Gastheer/Gastvrouw van het Jaar, Talentvolle Gastheer/Gastvrouw van het Jaar, Restaurant van het Jaar, Beste Chef 2008, Terras van het Jaar, Hotel van het Jaar en Restaurateur/Ondernemer 2009.
Direct na de uitreiking vindt de presentatie plaats van de Nederlandse editie van de internationale restaurant- en hotelgids Gault Millau. Hierin zijn 524 restaurants en ruim 200 geselecteerde hotels opgenomen.
Daarnaast staan er interviews in met Guido Nijssen, oud-hoofdredacteur van Lekker, Gijsbert Bianchi, voorzitter van de restaurantsector van Koninklijk Horeca Nederland, en diverse topchefs over de invloeden van de Japanse keuken. Verder omvat de gids ook een overzicht van de wijnbeleving in Nederlandse restaurants.