'Le Conseil des Vins de Provence' is blij met het verbod van de EU op het maken van rosé door rood en wit te mengen.
De Europese Unie liet maandag weten dat ze de productie van rosé door het mengen van rode met witte wijn toch niet toe zal staan. "Er zal geen verandering komen in de productieregels van rosé", aldus de Unie. Ze zegt te hebben geluisterd naar de protesten van de Franse en andere wijnproducenten.
De brancheorganisatie Vins de Provence bevestigt daarbij dat rosé wordt gemaakt door de schillen van de druiven te laten weken.