Producten

Zilver en brons voor Haarlems Jopen Bier

De Nederlandse bierproducent Jopen Bier heeft twee keer zilver en één keer brons gewonnen tijdens de BrewNZ Beer 2010-verkiezing, één van de belangrijkste internationale bierwedstrijden. De verkiezing wordt elk jaar georganiseerd door het Brewers Guild of New Zealand.


Aan de competitie doen private kleine en onafhankelijke brouwerijen mee uit de hele wereld. Doel van de wedstrijd is om juist de speciale en authentieke bieren met specifieke karakters te promoten.

Vanwege het internationale succes zal Jopen Bier de prijswinnende bieren tijdelijk opnieuw op de markt brengen.

Jopen Hoppenbier
Jopen kreeg zilver voor Jopen Hoppenbier in de categorie European Ale Styles. Jopen Hoppenbier, een blond bier van 6,8 procent, is een replica van een stadsbier uit Haarlem en is gebrouwen volgens het brouwerskeur (gemeentelijk voorgeschreven recept) uit 1501.

Het meerdere malen bekroonde Jopen Hoppenbier is een fris bier met een moutige beginsmaak en een lang uitvloeiende bittere nasmaak.

JubelJoop III Tripel 

In de Tripel-categorie werd JubelJoop III Tripel met zilver bekroond. Dit speciaalbier werd vorig jaar speciaal gebrouwen ter gelegenheid van het derde lustrum van de Haarlemse biermaker. Bierliefhebbers mochten via internet stemmen welk lustrumbier de vijftienjarige brouwer zou gaan maken.

Jubeljoop III Tripel – gemaakt van gerst, haver en tarwe - bevat negen procent alcohol en staat bekend om zijn volle smaak.

Leibier
Brons was er voor een ander speciaalbier van Jopen in de categorie Russian Imperial Stout: Jopen Leibier. Dit bier is een zwaar gebrand stoutbier van tien procent (een promille per levensjaar van de Jopenkerk). Het bier is rijk aan alcohol en heeft een licht zoetige nasmaak met chocolade- en koffietonen.

Jopen Leibier is eerder dit jaar gelanceerd als een limited edition, bedoeld als speciale actie om de restauratie van het leistenen dak van de Jopen-kerk te bekostigen. In het centrum van Haarlem werkt Jopen momenteel aan de verbouwing van de voormalige Vestekerk waarin dit najaar de Jopen-brouwerij en een café-restaurant zullen worden gevestigd.

Liefhebbers en vrienden van Jopen konden voor honderd euro twee flessen Jopen Leibier van 75 centiliter aanschaffen in combinatie met een origineel, honderd jaar oud leitje van het dak, met certificaat van echtheid.

Over de jury
Dit jaar was sprake van een recordaantal inzendingen: 248 verschillende bieren. De internationale jury stond onder leiding van bierkenner Dave Logsdon. De jury beoordeelde de bieren op onder andere kleur, geur, schuimkraag en natuurlijk de smaak.

Voor iedere categorie is een gouden, zilveren en bronzen medaille toegekend.

Hyves-account Proost! Magazine
Gratis horecanieuwsbrief Proost! Magazine
Twitter-account Proost!
Magazine
& Horeca
Entree
.