In oktober was er een verdrievoudiging van het aantal rookboetes. Van de 68 die werden uitgedeeld, waren er 48 voor een caf?
In het begin gaf de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) vooral waarschuwingen bij overtreding, maar sinds 1 oktober volgt direct een boete. Wanneer sprake is van een lichte overtreding wordt een schriftelijke waarschuwing gegeven.
Sinds half september bezoekt de VWA gericht ondernemers, vooral caf?uders, waarvan bekend is dat zij het rookverbod bewust niet naleven. Dit omdat steeds meer caf?igenaren de asbakken weer terug op tafel zetten om hun omzetverlies tegen te gaan. Dat is echter wel ten nadele van de ondernemers die zich aan het rookverbod houden.
Regelmatig wordt tijdens zo'n gerichte handhavingsactie een compleet stadscentrum of een gemeente ge?pecteerd. De VWA kan daarbij gebruikmaken van de observatiemethode.
Daarbij maken controleurs zich niet direct bekend. Ten eerste om een goed totaalbeeld te krijgen en ten tweede omdat de inspecteurs steeds vaker te maken krijgen met agressieve mensen, vooral gasten. Later worden dan de inspectieresultaten teruggekoppeld aan de ondernemer.
Gerichte inspecties vinden ook plaats naar aanleiding van een klacht of na een overtreding tijdens een eerdere inspectie.