Hotrec, de federatie voor de Europese horeca, twijfelt of het wel slim is alle hotels in Europa dezelfde maatstaven op te leggen.
Het voorstel hiervoor komt van de Internationale Organisatie voor Standaardisatie (ISO). Die wil dat zowel de kwaliteit als de service van alle hotels in Europa aan enkele vaste maatstaven moeten voldoen.
Diversiteit
Hotrec vreest dat hiermee de diversiteit en de eigenheid van de hotelsector in het gedrang komt. Voorzitter Kent Nyström: "De diversiteit van onze hotels is een belangrijke meerwaarde waarmee zij zich staande kunnen houden in de sterk competitieve toeristische markt".
Bron: Federatie Ho.Re.Ca. Vlaanderen.
---
Facebook-pagina Horeca Entree.
Twitter-account Horeca Entree.
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief/online editie Horeca Entree en Fastservice Entree.
Horeca Entree-groep LinkedIn.