De nummer 1 in de professionele keuken18-042016
Win tijd met de hollandaisesaus van Knorr Garde d’Or. Een kant-en-klare saus met een volle, frisse smaak en gladde textuur. Deze hollandaise warm je makkelijk op au bain-marie. Ze heeft een constante...
'Meer uit asperges' groot succes15-042016
Op 11 en 12 april organiseerden Sligro, Unilever Food Solutions en Sligro’s verspartner Smeding gezamenlijk het evenement ‘Meer uit asperges’ op het landgoed Mariënwaerdt in Beesd. Topkoks,...
Gratis uitproberen: geconcentreerde bouillon12-042016
Knorr Professional Geconcentreerde Bouillon Kip is dé finishing touch voor al jouw gerechten. De geconcentreerde bouillon is geschikt voor warme en koude gerechten en direct toe te voegen zonder...
Nieuw: Chaudfontaine 0,75L flessen07-042016
Ons mooie, natuurlijke mineraalwater is er nu, op veler verzoek, ook in elegante flessen van 0,75L. de nieuwe fles vertelt en verbeeldt het inspirerende verhaal van de oorsprong van Chaudfontaine, en...
Overzichtsproeverij Loire voor pers & horeca05-042016
Op woensdag 20 april organiseert Pitch PR in opdracht van Loire Valley een overzichtsproeverij in Amsterdam.  Uit de Loire komen fantastische mousserende wijnen, de zogenaamde "fines bulles de Loire...
De Gulpener Imperial Lager is er01-042016
Gulpener, de vrije brouwer komt met een tweede speciale editie, de Plato 18.25. Het is een Imperial Lager met 8,5% alcohol. De eerste speciale editie was gebrouwen met verse hop, die vlak daarvoor...
Een nieuw tijdperk breekt aan: de iPad kassa29-032016
Weg met die logge grote apparaten op de toonbank. Het is tijd voor de iPad kassa. Iedereen heeft een smartphone, iedereen heeft een tablet, maar in de horeca wordt vaak nog gewerkt met een...
150 jaar koffie met wereldsmaken22-032016
Johann Joachim Darboven startte 150 jaar geleden een koffiebranderij te Hamburg. Vanaf 21 maart 2016 vieren wij ons jubileum met de heer Albert Darboven, de vierde generatie, aan het hoofd van de...
VENUEZ16 komt eraan16-032016
Op maandag 21 maart en dinsdag 22 maart landt VENUEZ16, dé beurs voor hospitality professionals, voor de zesde keer in Antwerpen. Nederlandse bezoekers worden getrakteerd op tickets voor de helft van...
Albanese thee15-032016
In het bergachtige Albanië, vanaf 1.500 meter hoogte langs de Middellandse Zeekust, groeit een plant waar de herders en nomaden al jaren thee van trekken. Ook Lemon Poppy doet dit nu, maar dan onder...

Pagina's