(Weer) awards voor Grand Prestige en Leffe31-052010
Het bier Hertog Jan Grand Prestige heeft twee sterren gekregen bij de Superior Taste Awards. Leffe Blond ontving voor de zesde opeenvolgende keer een award met drie sterren. Ook alle andere varianten...
Samenwerking HSMAI Nederland en NHTV Breda31-052010
HSMAI en hogeschool NHTV Breda gaan samenwerken om professionals in de hospitalitybranche op een hoger niveau van nieuwe initiatieven te voorzien. De officiële aftrap hiervan was donderdag 20 mei...
'Fietsers Welkom!' primeur voor horeca Salland31-052010
De 47 Sallandse horeca- en recreatieondernemers mogen als eerste in Nederland gebruik mogen maken van het landelijk keurmerk 'Fietsers Welkom!'. Ondernemers die het keurmerk dragen zijn onder andere...
Zevende editie Smaak van Italië-evenement30-052010
Bij Kasteel de Haar in Haarzuilens is van vrijdag 4 tot en met zondag 6 juni voor de zevende keer het Smaak van Italië-evenement. Dit jaarlijks evenement biedt een mix van Italiaanse, culinaire...
Wijnproeverij Riesling & Co in Amsterdam Arena30-052010
In de Amsterdam Arena is maandag 13 september weer de vakproeverij Riesling & Co met vierhonderd Duitse topwijnen, waaronder Riesling. In totaal zullen zestig producenten zich er profileren. De...
2009 goed jaar voor Brabantse hotels en b&b's30-052010
Voor de hotels en bed & breakfasts in Noord-Brabant was 2009 een uitstekend jaar. Het aantal vakanties en overnachtingen nam in deze provincie toe. Dit blijkt uit de trendrapportage van...
Omzetmogelijkheden bij de Horeca Relatiedagen30-052010
Eind september en begin oktober vinden weer de Horeca Relatiedagen plaats, de horecabeurzen in Hardenberg en Gorinchem. Naast de bedrijven die vorig jaar deelnamen, heeft een groot aantal nieuwe...
Twaalfde 'Hotellerie vrijdagmiddagborrel'30-052010
De twaalfde 'Hotellerie Vrijdagmiddagborrel' (Hotelvrijmibo) is vrijdag 11 juni in hotel NH Barbizon Palace Amsterdam. Het is de eerste keer dat deze vrijmibo plaatsvindt in een NH-hotel. Diverse...
Green Key voor horeca Heerlijk Mariënwaerdt30-052010
Landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt heeft de Green Key behaald. Het landgoed van ruim negehonderd hectare kent diverse horecagelegenheden. Mariënwaerdt ziet de beheersing van milieubelasting en het...
Eerste editie 'Week van de Zeeuwse Kreeft'30-052010
Acht restaurants rondom de Oosterschelde houden van maandag 14 tot en met zondag 20 juni voor het eerst de 'Week van de Zeeuwse Kreeft'. Tijdens deze actieweek kunnen gasten bij de deelnemende...
Heropening Novotel Amsterdam City30-052010
Novotel Amsterdam City, het grootste (viersterren)hotel in Amsterdam, is volledig vernieuwd en donderdag 27 mei heropend. Samengevat heeft het hotel nu zeshonderdtien (gerestylede) hotelkamers, een...
Friese Elfstedentocht langs restaurants30-052010
De Friese Elfstedentocht is nu ook culinair te beleven. De zogeheten Culinaire Elfstedentocht gaat namelijk langs restaurants in elf Friese steden. Toeristen die hieraan mee willen doen kunnnen bij...
Start inschrijving Roussillon Dessert Trophy28-052010
Restaurants die denken de beste combinatie te kunnen maken van wijn en citrus, kunnen zich weer aanmelden voor de Roussillon Dessert Trophy. Het gaat dit jaar om de beste combinatie van een Vin Doux...
Gemeente knapt Café 't Hemeltje Volendam op28-052010
De gemeenteraad van Edam-Volendam stemde donderdag 27 mei in met het voorstel om het pand waarin café 't Hemeltje in Volendam is gevestigd, op te knappen. Daar kwamen in de nieuwjaarsnacht van 1...
Taste of Art tegenhanger van kookprogramma's28-052010
Het nieuwe RTL5-programma Taste of Art toont aan dat het bij restaurants vooral ook om ambiance en beleving gaat, niet alleen om het koken. Zodoende moet het een tegenhanger zijn voor de vele...
Vier nieuwe regio’s bij HorecaVakPunt28-052010
HorecaVakPunt wordt vanaf september 2010 uitgebreid met vier nieuwe regio’s: Friesland, Groningen, Kop van Noord-Holland/Texel en Den Haag. Zodoende zijn het Friesland College, het Noorderpoort, ROC...
Gouda maakt beste Noord-Holland Lentemenu28-052010
Niels Gouda, eigenaar van restaurant Egmondsch Kaatje in Egmond aan Zee, is de winnaar van het Meest Smaakmakende Heerlijk Noord-Holland Lentemenu. Deze prijs ontving hij donderdag 27 mei uit handen...
McCain: 'Stoomfrituur wacht grote toekomst'28-052010
De stoomfrituur HiFri, een Nederlandse vinding, zal over twee tot drie jaar op grote schaal worden ingezet. Dat schrijft FoodExpress vandaag. "De crisis gooide een beetje roet in het eten. Omdat de...
Accor Hotels groeit door hotels te verkopen28-052010
De Accor-hotelgroep verkoopt de komende vier jaar minstens vierhonderdvijftig hotels die het in eigendom heeft. De verkoop moet het bedrijf, waartoe onder andere Novotel, Mercure, Ibis en Sofitel...
Kritiek VVD op WK-regels voor Bredase horeca27-052010
De Bredase horeca kreeg begin deze maand een brief van de burgemeester waarin een aantal beperkende maatregelen staan rondom het WK Voetbal - waaronder een glasverbod. De VVD stelt de maatregelen nu...
CBS: omzetvolume cafés het hardst gedaald27-052010
In het eerste kwartaal van 2010 daalde het omzetvolume van cafés het hardst van alle horecasectoren en wel met 10,3 procent. Doordat de prijzen stegen met 3,4 procent, kwam de omzetdaling uit op 7,3...
CBS: ook daling omzet fastservicesector27-052010
In het eerste kwartaal van 2010 daalde de omzet van álle horecasectoren. Ook die van cafetaria's - in tegenstelling tot eerdere, positieve berichten. Dat blijkt uit vandaag gepubliceerde cijfers van...
Eerste Nijmeegse speciaalbierfestival26-052010
In Nijmegen zijn zondag 6 juni voor het eerst de Nijmeegse Bierfeesten. Dan presenteren zeventien brouwerijen uit binnen- en buitenland zich met hun speciaalbieren. Het initiatief komt van de vier...
Internationale awards voor horecaopleidingen26-052010
Opleidingen in de hospitalitybranche kunnen zich vanaf heden opgeven voor de eerste editie van de Worldwide Hospitality Schools Awards. De competitie is een initiatief van de MKG Group, die al ruim...
Texel Suites 'Beste Accommodatie van Nederland'26-052010
Design Hotel Texel Suites in Oudeschild is met een cijfer van 9,9 verkozen tot 'Beste Accommodatie van Nederland'. Dit is een publieksprijs van een reisbranchewedstrijd van Zoover...
Lancering stemwijzer voor mkb-ondernemers26-052010
MKB-Nederland heeft een stemwijzer voor (horeca)ondernemers in het midden- en kleinbedrijf (mkb) gelanceerd. Aan de hand van bijna dertig stellingen over voor ondernemers relevante onderwerpen...
'Thuis uitgaan' stijgt verder in populariteit26-052010
'Thuis uitgaan' als alternatief voor het café of discotheek/club, stijgt verder in populariteit. Circa de helft van de Nederlanders tussen de twintig en veertig jaar geeft aan minder uit te gaan dan...
Onzekere toekomst noodlijdende danceclub Watt26-052010
De toekomst van het noodlijdende poppodium en danceclub Watt in Rotterdam is onzeker. Dinsdag 25 mei werd bekend dat het huidige, oude Rotterdamse college geen besluit meer neemt over mogelijk extra...
Rookverbod Utrecht niet meer gehandhaafd26-052010
In Utrecht wordt niet meer gecontroleerd op het rookverbod. De horecaondernemers zijn nu boos op de VWA die belast is met de controles. De ondernemers die zich wel aan de regels houden, vinden het...
Forse omzetgroei payrollbranche 1e kwartaal26-052010
De omzet van de payrollbranche is in het afgelopen kwartaal met vijf procent gegroeid, aldus de Vereniging Payroll Ondernemingen (VPO). Dit terwijl de omzetstijging over heel 2009 zes procent was....
Omzet payrollbranche groeit met vijf procent26-052010
De omzet van de payrollbranche is in het afgelopen kwartaal met vijf procent gegroeid, aldus de Vereniging Payroll Ondernemingen (VPO). Voorzitter Jeu Claes is opgetogen. "Over heel 2009 was de...
Strandtent De Waterskihut zet pendelbus in25-052010
Strandpaviljoen De Waterskihut in Hoek van Holland brandde, samen met twee andere strandtenten, dinsdag 19 mei af. Om haar gasten uit het Westland een alternatief te bieden, heeft De Waterskihut een...
Zevende editie 'Ontdek de Nieuwe Wereld'25-052010
Bij het Mövenpick Hotel Amsterdam is zondag 30 mei voor de zevende keer het wijnproefevenement 'Ontdek de Nieuwe Wereld'. Dit evenement van wijntijdschrift Perswijn laat zien dat wijnen uit de '...
Interactieve wijnkaarten 'Passie voor Horeca'25-052010
Aan 'Passie voor Horeca' zijn interactieve wijnkaarten toegevoegd die het mogelijk maken om wijngebieden te bestuderen. In de wijnkaart kunnen geïnteresseerdenzoeken naar een land of streek en de...
Oranjekoorts voor Café De Tol in Duiven 25-052010
Café na café waagt zich aan de WK-gekte. Zo ook Café De Tol in Duiven: overal is crêpepapier in de kleuren rood, wit, blauw en oranje opgehangen en op de bar ligt echt gras. Bovendien krijgen gasten...
Hoteliers genomineerd voor Dupont Durf Prijs25-052010
Vijf ondernemers, waarvan vier werkzaam in de horeca, zijn door INCH genomineerd voor de eerste Dupont Durf Prijs. Iedereen kan nu stemmen. INCH is de vereniging van afgestudeerden van erkende, hoge...
Geheimhouding rond wet Bibob op de schop25-052010
De geheimhouding rond de wet Bibob, waarmee onder andere (startende) horecaondernemers kunnen worden getoetst, gaat op de schop. Betrokkenen kunnen voortaan een afschrift krijgen van het advies dat...
Delta Hotel Best Luxury Hotel van Nederland25-052010
Het Delta Hotel in Vlaardingen is door het Britse zakenreisblad Business Destinations verkozen tot Best Luxury Hotel 2010 van Nederland. De zogeheten Business Destinations Travel Awards worden elk...
KHN bepaalt koers samen met haar leden25-052010
KHN houdt woensdag 26 mei voor haar leden de Landelijke Strategiedag om de koers van de branchevereniging (verder) te bepalen. Op de strategiedag valideert de Ledenraad van KHN de lijnen die zij...
Landstede start met Horeca Zomerschool24-052010
Landstede in Zwolle start met de Horeca Zomerschool bestaande uit korte, praktische en professionele cursussen. Alle cursussen kunnen met een certificaat worden afgesloten. Het gaat om de volgende...
'Passie voor Horeca' nu ook als iPhone-app24-052010
'Passie voor Horeca', het platform voor digitaal leermateriaal, is nu ook te downloaden als app voor de iPhone. De nieuwe applicatie bevat informatie voor mensen die in de horeca werken of daarvoor...
Protestactie tegen terrasverwarmers21-052010
Een groep milieu-activisten heeft donderdag 20 mei in Nijmegen actie gevoerd tegen het gebruik van terrasverwarmers. Volgens de groep zijn deze namelijk erg slecht voor het milieu. Verkleed als...

Pagina's