FNV: 'Er ís financiële hulp (en nuance)'26-032009
FNV Zelfstandigen brengt een nuance aan in alle berichtgeving rondom zelfstandige (horeca)ondernemers die onder de armoedegrens leven. Ook wijst de organisatie op een aantal regelingen die kunnen...
Hotels (ver)bouwen meer dan ooit26-032009
Recessie? Het aantal te (ver)bouwen hotelkamers ligt in de eerste twee maanden van 2009 op het hoogste niveau sinds 1999. Vergeleken met vorig jaar worden er (vooralsnog) bijna tweeduizend kamers...
Momfer de Mol is beste Hertog Jan-café25-032009
Café Momfer de Mol uit Den Haag is de winnaar van de titel ‘Vriendenkring Hertog Jan Café 2009’. Brouwmeester Gerard van den Broek presenteerde de primeur van deze titel tijdens de Vriendenkring...
Winst en inkomen in horeca vaak laag25-032009
Horecaondernemers behoren tot een kwetsbare inkomensgroep. Winst en inkomensniveaus zijn relatief laag en deze ondernemers hebben dan ook een verhoogd risico op een armoedesituatie. Het armoederisico...
Starwood doet al zijn lichten uit25-032009
De Starwood-hotels in Amsterdam, Den Haag, Rotterdam en op Schiphol zetten zaterdag 28 maart uur hun lichten uit in het kader van Earth Hour. Dit is een internationale, jaarlijks terugkerende actie...
Drie medailles voor Ilja Gort25-032009
Wijnboer/schrijver Ilja Gort heeft op het afgelopen Concours Générale de Paris 2009 op één dag drie medailles gewonnen: een gouden plak voor zijn rosé La Tulipe 2008, zilver voor zijn rode wijn...
Poging 's werelds grootste kookles24-032009
Helioskoop en Michelinsterrenkok Michel van der Kroft van Restaurant ‘t Nonnetje in Harderwijk ondernemen maandag 30 maart een poging om in het Guinness Book of Records te komen met 's werelds...
Sparkling Vodka nieuw op bubbelgebied24-032009
Jade Drinks introduceert Wanders Sparkling Vodka, bruisende wodka die in een designflesje geleverd wordt. "Stoer, stijlvol en anders dan anders", aldus een woordvoerder. "De bubbels geven de wodka...
Marketing op een rol pepermunt24-032009
Luctor introduceert, naar eigen zeggen als enige in de Benelux, grote rollen met pepermunt, drop of stophoest waarop op de wikkel een commerciële uiting geplaatst kan worden. Informatie die op de...
Biologische Menga Organic Smoothie24-032009
JetDrinks presenteert de Menga Organic Smoothie, een biologische variant van de al bestaande Menga Smoothie. Het drankje bestaat uit biologisch fruit en groene thee, de verpakking is gemaakt van...
Examen basiscursus wijn op vier locaties24-032009
Om aan de stijgende belangstelling voor de basiscursus wijn te voldoen, is onlangs door De Wijnacademie en de  AWD besloten om op meerdere locaties het landelijk examen te gaan afnemen. Vanaf juni...
Britten betalen acht pond meer voor hotelkamer24-032009
De gemiddelde prijs van een hotelkamer in Europa in het vierde kwartaal van 2008 was tien procent lager dan in dezelfde periode in 2007. De Britten betaalden, door de lage waarde van de pond, toch...
Omzet Duvel stijgt, in Nederland met 16%23-032009
Geheel tegen de trend in kan brouwerij Duvel Moortgat terugkijken op een geslaagd jaar 2008. Dat blijkt uit de jaarcijfers, die eind vorige week zijn gepubliceerd. Duvel groeit en om die groei te...
Heropening De Colonie Waardenburg23-032009
Op 2 april vindt de heropening plaats van Paviljoen De Colonie Waardenburg, het aan de A2 gelegen zalen- en vergadercentrum aan afrit 16 in Waardenburg. Het huiselijk interieur met open haard, glas...
Bruisende vodka van Wanders23-032009
Jade Drinks introduceert in Nederland Wanders Sparkling Vodka, een bruisende vodka van hoge kwaliteit in een designflesje. Stoer, stijlvol en anders dan anders. Een product waar je mee gezien mag...
Noord-Hollands meibockfestival23-032009
In het derde nummer van Proost! van dit jaar, dat deze week verschijnt, besteden we ruime aandacht aan voorjaarsbieren. Wie na lezing ervan de verschillende smaken zelf zou willen proeven, kan op 9...
Bouw The Food Spot gestart23-032009
Langs de A2 bij Utrecht is vandaag de eerste paal in de grond geslagen van The Food Spot. Op 4.500 vierkante meter treft de bezoeker hier een variatie aan horeca verdeeld over drie verdiepingen. The...
Heropening zalencentrum De Colonie23-032009
Het zalencentrum van Paviljoen De Colonie in Waardenburg is volledig gerestyled en beschikt nu over zeven moderne zalen. Donderdag 2 april is de heropening. Het zalencentrum is geschikt voor...
Specifieke mystery guest voor Le Connaisseur23-032009
Le Connaisseur heeft aan onderzoeks- en adviesbureau Mystery Guest gevraagd een programma te ontwikkelen dat is afgestemd op de specifieke doelstellingen van zijn drie restaurants. Grand Restaurant...
Nieuwe Sligro-vestiging in Roermond23-032009
In Roermond opent maandag 11 mei de nieuwe Sligro-vestiging, een complete en moderne zelfbedieningsgroothandel met 6.500 vierkante meter aan vloeroppervlakte. Het is al langer een wens van Sligro om...
Restaurant Van Buren bestaat een jaar23-032009
Restaurant Van Buren van het Eden Oranje Hotel Leeuwarden bestaat zaterdag 28 maart één jaar. Om dat te vieren serveert Van Buren die dag een proeverijmenu van vier gangen voor 29,50 euro per...
Familie Van Daal is Familie Lekkerweg23-032009
Familie van Daal uit Gemert is de winnaar van 'De familie Lekkerweg', een campagne van brancheorganisaties Koninklijke Horeca Nederland (KHN), het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (...
Onderneemster wordt negentig jaar23-032009
Onderneemster M. Vliegen van Hotel Mimosa in Valkenburg aan de Geul werd afgelopen zaterdag negentig jaar en daarom even flink in het zonnetje gezet. Vliegen runt haar bedrijf al 55 jaar. Haar...
Lik-op-stukbeleid uitgaansgeweld Westland23-032009
De gemeenten Westland en Midden-Delfland, het Openbaar Ministerie en de Politie Haaglanden starten vrijdag 27 maart met het zogeheten Uitgaansarrangement, een lik-op-stukaanpak bij geweldsincidenten...
Michelin geeft Bib Gourmand-gids uit23-032009
Michelin presenteert een aparte gids voor de Benelux met tweehonderd restaurants die zijn onderscheiden met een Bib Gourmand, zaken met een goed driegangenmenu voor maximaal 35 euro. Dit meldt...
Makkelijker samenwerken voor betere omgeving23-032009
Ondernemers kunnen voortaan gezamenlijk, eventueel met de gemeente, een BIZ oprichten. Dit staat voor Bedrijven Investerings Zones, naar het gelijknamige wetsvoorstel dat de Eerste Kamer dinsdag 17...
Er is weer Hertog Jan Lentebock23-032009
Martien Evers (rechts) van Café Jos Meesterschenkerij in Nijmegen heeft uit handen van brouwmeester Gerard van den Broek (links) het allereerste fust Hertog Jan Lentebock ontvangen. Hertog Jan...
Jongste barista ooit bij NK Barista20-032009
De veertienjarige Frans van den Berg is de jongste barista ooit die in de finale staat van de Dutch Barista Championship. Bovendien heeft de wedstrijd dit jaar een recordaantal inschrijven. Van den...
Gast drinkt liever wit en rosé dan rood20-032009
Gasten drinken liever witte wijn of rosé dan rode wijn als ze uit (eten) gaan. Dit terwijl ze thuis juist het liefste een rood flesje opentrekken. Daarnaast is het land van herkomst steeds...
Opening Henry Hudson-suite Amrâth Amsterdam20-032009
Het Grand Hotel Amrâth Amsterdam, gevestigd in het monumentale Scheepvaarthuis, stond dinsdag 17 maart geheel in het teken van de gedeelde geschiedenis van New York en Amsterdam. De reden: de opening...
Lik-op-stuk bij uitgaansgeweld Westland20-032009
De gemeenten Westland en Midden-Delfland, het Openbaar Ministerie en de politie Haaglanden starten op 27 maart met het zogenoemde 'Uitgaansarrangement', een lik-op-stukaanpak bij geweldsincidenten in...
Brancheweek voor de horeca van UWV19-032009
UWV WERKbedrijf vestigt van maandag 6 tot en met zaterdag 11 april de aandacht op beschikbare vacatures en scholingsmogelijkheden in de horeca, onder de noemer 'Brancheweek voor de horeca'. Tijdens...
Opening Kronenburgwerf met belevingscentrum19-032009
In Breda wordt vrijdag 20 maart op feestelijke wijze het bouwproject 'Kronenburgwerf' ingeluid. Dit project is gerealiseerd in samenwerking met Satelliet Meubelen. Het plan ontstond doordat Satelliet...
Dick Wildeman ontvangt Vierde Hoefijzer19-032009
Dick Wildeman heeft gisteravond in een vol Café De Beyerd Het Vierde Hoefijzer in ontvangst mogen nemen. Bierbrouwerij De Drie Hoefijzers (vanaf 1628) reikt de onderscheiding jaarlijks uit aan een...
Kalfsvlees met Beter Leven-keurmerk18-032009
MAQSfood en de VanDrie Group brachten onlangs hun eerste Beter Leven-kalfsvlees op de markt. Daarmee spelen de bedrijven in op de toenemende vraag naar vlees dat op een verantwoorde manier is...
Centraal moet oude garde De Unie terugwinnen18-032009
Waar eerst restaurant De Unie zat, opent vrijdag 20 maart Centraal, het 'Belgisch Dynamisch restaurant' in het Hotel Central in Rotterdam. Dit meldt Zestz. Tot een jaar geleden runden Martijn...
Import wijnen uit voormalig Joegoslavië18-032009
Wijnimport Nelis importeert weer wijnen uit het voormalige Joegoslavië. In de jaren na de oorlog aldaar, was deze wijn niet meer verkrijgbaar in Nederland. Ook is de kwaliteit van de wijn sterk...
Nieuwe gerechten met cranberry18-032009
Cranberry Marketing Committee heeft een hele nieuwe reeks gerechten met cranberries en het drankje Cranberry-Perzik Sangria ontwikkeld. Onder de gerechten een aantal combinaties speciaal voor Pasen...
'Voorbehandelen en -wassen niet meer nodig'18-032009
Speciaal voor de horeca heeft Ariel Professional de Ariel Expert ontwikkeld, een vlekverwijderaar die voorbehandelen en -wassen overbodig maakt. De vlekkenverwijderaar is ontwikkeld naar aanleiding...
Holiday Inn Schiphol biedt cityshuttle18-032009
Holiday Inn Amsterdam Schiphol heeft een dagelijkse cityshuttle geïntroduceerd. Hotelgasten worden daarmee gratis naar het centrum gebracht en op vaste tijdstippen voor vijf euro weer opgehaald. Dit...
Vinden.nl stopt met gebruik 'Braaklekker'18-032009
De zoekmachine Vinden.nl geeft gehoor aan het dringende verzoek van Joop Braakhekke om niet langer de naam Joop Braaklekker te gebruiken in zijn reclamecampagne. De televisiekok eiste een...
Derde zoektocht naar beste housekeeping18-032009
De wedstrijd 'Beste Housekeepingafdeling van Nederland' vindt dit jaar voor de derde keer plaats. De uitslag wordt bekend gemaakt tijdens het evenement Keeping Up 2009, vrijdag 30 oktober in...

Pagina's