Tekenen van herstel dienstensector Europa07-042010
De activiteit in de dienstensector van de eurozone is in maart verder toegenomen vergeleken met een maand eerder. De dienstensector omvat sectoren als de horeca, luchtvaart en de financiële sector....
Staking vuilophalers schaadt horeca Amsterdam07-042010
De horeca in Amsterdam zal behoorlijke schade ondervinden als de vuilnisophalers hun geplande staking vanaf Koninginnedag doorzetten. Dit betekent dat circa driehonderd ton afval zich in de...
Vermindering regeldruk voor horeca Utrecht07-042010
De horeca in Utrecht kan in de toekomst wellicht makkelijker een vergunning aanvragen. Het college heeft namelijk aan de gemeenteraad voorgesteld om de Horecaverordening zo aan te passen, dat de...
Nieuw wereldrecord bartending in Café De Zaak07-042010
Bram Lesterhuis en Bas Karman hebben op maandag 5 april in Café De Zaak in Apeldoorn het wereldrecord bartending verbroken. Het duo, respectievelijk mede-eigenaar en bedrijfsleider van het café,...
KHN wil werkbare Drank- en Horecawet07-042010
Het huidige voorstel voor de nieuwe Drank- en Horecawet voorziet niet in de juiste aanpak van alcoholmisbruik en lastenvermindering. Dat zegt Koninklijke Horeca Nederland (KHN) naar aanleiding van de...
Van der Meulen nieuw gm Bel Air Hotel06-042010
Stephan van der Meulen is de nieuwe general manager (gm) van het Bel Air Hotel in Den Haag. Van der Meulen en zijn team gaan zich inzetten voor de verdere nationale en internationale positionering...
'Leeftijdsgrens alcoholverkoop toch niet omhoog'06-042010
De PvdA wil toch niet dat de leeftijdsgrens voor alcoholverkoop wordt verhoogd naar achttien jaar. Daar zou sprake van gaan zijn als experiment in een aantal gemeenten, als onderdeel van de nieuwe...
'Leeftijdsgrens alcoholverkoop toch niet omhoog'06-042010
De PvdA wil toch niet dat de leeftijdsgrens voor alcoholverkoop wordt verhoogd naar achttien jaar. Daar zou sprake van gaan zijn als experiment in een aantal gemeenten, als onderdeel van de nieuwe...
Kok gewond bij brand grillrestaurant Dongen06-042010
Grillrestaurant en partycentrum Den Hespel in Dongen is volledig afgebrand. Een kok die de brand wilde blussen raakte gewond. Ook reed de kok nadat hij brandwonden had opgelopen, met zijn auto naar...
Haarlem Culinair denkt aan uitbreiding06-042010
Op het culinaire evenement Haarlem Culinair, van donderdag 5 tot en met zondag 8 augustus, presenteren minstens veertien restaurants zich. Het is de zestiende keer dat dit evenement van de stichting...
Rederij Lovers opent Van Gogh Café06-042010
Tegenover het CS in Amsterdam is het nieuwe Van Gogh Café gevestigd. De voormalige wachtruimte van Rederij Lovers is verbouwd tot een klassieke, Amsterdamse kroeg en richt zich op de meer dan...
Gratis overnachtingen voor leden Hilton HHonors06-042010
Hilton HHonors, het loyaliteitsprogramma van Hilton, heeft vandaag zijn nieuwste promotie aangekondigd: Fast Ways to Free Stays. Van vandaag tot en met woensdag 30 juni kunnen de 25 miljoen leden...
Start opleiding Gastronomisch Ondernemer06-042010
De eerste lessen van de nieuwe horecaopleiding Gastronomisch Ondernemer aan de Cees Helder Academie starten maandag 12 april. Deze lessen vinden plaats bij het ROC Mondriaan in Den Haag, Zadkine en...
Nieuwe bar en keuken voor Mövenpick Den Bosch06-042010
Het Mövenpick Hotel ‘s-Hertogenbosch heeft een nieuwe, moderne bar en open keuken gerealiseerd. In de nieuwe keuken kunnen gasten tot in de koeling kijken. Aan de chefs table kunnen ze van dichtbij...
Out-of-Home Event richt zich op fastservice06-042010
In de Expo Haarlemmermeer is 11, 12 en 13 april het Out-of-Home Event 2010, de vakbeurs voor onder andere de fastservice- en conveniencesector. Andere sectoren waar de beurs zich op richt zijn...
Koopmans nieuwe chef-kok Klein Paardenburg06-042010
Wiljan Koopmans is vanaf vandaag de nieuwe chef-kok van restaurant Klein Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel. Met de aanstelling van Koopmans als chef-kok, wil restauranteigenaar Dennis Bitter...
Horeca verstrekt gratis Grolsch-bier06-042010
Consumenten die een sixpack Grolsch Premium Weizen kopen in de supermarkt, krijgen een bon waarmee ze in de horeca op een Grolsch-terras gratis een glas Weizen krijgen. De 'Weizen Terras Bon' wordt...
Strandtenthouders boos om verkeerssituatie06-042010
Strandtenthouders in Scheveningen zijn niet blij met de herinrichting van de boulevard en het eenrichtingsverkeer dat is ingesteld. De restaurants aan de kust zeggen mede hierdoor dit weekend minder...
'Steeds meer hotels bieden butlerservices'06-042010
Steeds meer hotels bieden butlerservice aan voor hun gasten. Er zijn verschillende gradaties van deze persoonlijke service te boeken. Dat schrijft het Columbus Magazine. Afhankelijk van het...
Start seizoen Welcome-teams Amsterdam06-042010
In Café Beurs van Berlage in Amsterdam is donderdag 8 april het startschot voor het seizoen van de Welcome-teams.Tijdens het toeristenseizoen wijzen deze teams bezoekers de weg, verstrekken zij...
'Horeca populair tijdens paasweekeinde'06-042010
Zo’n 800.000 buitenlanders brachten de paasdagen door in Nederland, dat zijn er 50.000 minder dan vorig jaar. Volgens het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC) zorgden de timing van...
Hotel Kasteel Doenrade krijgt vierde ster02-042010
Hotel Kasteel Doenrade in Limburg heeft onlangs een vierde ster gekregen van de Nederlandse Hotel Classificatie. Het hotel onderwierp recent de hele tweede verdieping, inclusief bruidssuite, aan een...
Bijzondere biercafés in Nederland02-042010
Onlangs is in Hengelo de nieuwste gids 'Bijzondere Biercafés in Nederland' gepresenteerd. De gids is een uitgave van de Alliantie van Bier Tapperijen en beschrijft 44 gespecialiseerde biercafés. In...
Robert nieuwe director of Operations The Grand02-042010
De Fransman Eric Robert is sinds 21 maart 2010 de nieuwe director of Operations bij Sofitel Amsterdam The Grand. Als director of Operations geeft Robert sturing, vorm en inhoud aan de dagelijkse...
Bas Verheul rechterhand Wilco Berends02-042010
Bas Verheul is de nieuwe rechterhand van patron cuisinier Wilco Berends van Sandton restaurant-hotel De Nederlanden in Vreeland. Verheul stond eerder samen met Berends in de keuken en werkte als...
Vierde editie Bubbles on the Beach02-042010
Bij Mango's Beachbar in Zandvoort is zondag 29 augustus de vierde Bubbles on the Beach met meer dan vijftig mousserende wijnen. Dit is een informele proeverij met onder andere Cava, Sekt, Prosecco,...
Vierde editie Bubbles on the Beach02-042010
Bij Mango's Beachbar in Zandvoort is zondag 29 augustus de vierde Bubbles on the Beach, waar meer dan vijftig mousserende wijnen te proeven zijn. Bubbles on the Beach is een informele proeverij met...
Horeca Keukenhof in handen van Albron02-042010
Cateraar Albron verzorgt sinds maart alle restauratieve activiteiten en diensten op de Keukenhof in Lisse. Om de parkbezoeker kwalitatief hoogwaardige en eigentijdse horeca te kunnen bieden, zijn...
Topkok Margot Jansen voedt elke dag een crêche02-042010
De Nederlandse topkok Margot Jansen van het Zuid-Afrikaanse restaurant Le Quartier Français voedt elke dag een crêche in een krottenwijk. Dat vertelt ze in een interview in FD Persoonlijk. De...
Diverse hotels kanshebbers World Travel Awards02-042010
Ruim twintig hotels in Nederland maken dit jaar kans op een World Travel Award, een internationale prijs voor de toerisme- en reisbranche. Dat schrijft Dagjeweg.nl. Hotel The Dylan maakt kans op de...
Hotel Papendal wint dagje SnowWorld01-042010
Hotel en Congrescentrum Papendal in Arnhem is de winnaar van de winteractie van de VION Food Group. Het personeel van de horecagelegenheid mag zodoende met tien personen een dag skieën en/of...
Bram Ladage sponsort Wednesday NightSkate01-042010
Fastserviceketen Bram Ladage is de hoofdsponsor van het Rotterdamse sportevenement Wednesday NightSkate 2010. Dit jaarlijks terugkerend zomerevenement wil een toegankelijke manier bieden om in...
Friesland mikt op de zakelijke toerist01-042010
Friesland start de campagne 'Fryslân Opent' om meer zakelijke toeristen naar de provincie te trekken. De campagne, georganiseerd door Fryslân Marketing en Marketing Leeuwarden, moet het beeld...
Toiletten horeca vereeuwigd in boek01-042010
De toiletten van het 'wereld-eethuis' Bazar, Hotel V, Café-restaurant Merkelbach, The College Hotel zijn opgenomen in het boek 'Hot Drop Spots'. Voor dit boek bezocht Ellen Grift ruim...
Nieuwe naam en renovatie Hotel Max Heerlen01-042010
Het Amrâth Hotel Max, het oudste hotel van Heerlen, is van buiten en binnen volledig gerenoveerd en heet voortaan Tulip Inn Heerlen City Centre. Het rijksmonument uit 1920 heeft nu 56 nieuw...
Horeca mag zonder vergunning meer bijbouwen01-042010
Horecaondernemers mogen voortaan zonder bouwvergunning hun panden uitbreiden en opslagruimtes of loodsen bijbouwen. Wel binnen bepaalde grenzen: er blijven regels bestaan, maar het is de...
Zevende editie horecavakbeurs Venuez in zicht01-042010
In de Cruise Terminal in Rotterdam is op dinsdag 13 en woensdag 14 april de zevende editie van de horecavakbeurs Venuez. Het is voor het eerste dat deze plaatsvindt in Rotterdam. De beurs richt zich...
Restaurantketens VS moeten calorieën vermelden01-042010
Alle restaurantketens in de Verenigde Staten met minimaal twintig vestigingen moeten op de menu's verplicht de voedingswaarden gaan vermelden. Dit is een uitvloeisel van de Gezondheidswet van de...
Cafetaria Drents Kwartiertje wint vakantie01-042010
Cafetaria Drents Kwartiertje in Nieuw Roden heeft een vakantie gewonnen met de verkoop van het nieuwe softijsconcept Licker Luchtig. Om de lancering van Licker Luchtig te vieren, zette leverancier...
Sjoerd Kooistra moet Heineken betalen01-042010
De Amsterdamse horecazaken Dante, Three Sisters, Luxembourg en April van horecatycoon Sjoerd Kooistra moeten dicht. Daarnaast moeten Kooistra en enkele aan hem gelieerde bedrijven achterstallige huur...
Restaurant voert teenslippertaks in01-042010
Een restaurant in Australië heeft een toeslag van tien Australische dollar (zeven euro) ingevoerd voor gasten op teenslippers. Dat schrijft The Times. De eigenaar van restaurant Tramontana, John...
Jongeren gaan weer 'culinair uit hun dak'01-042010
Tijdens de vierde editie van 'Culinair uit je dak' kunnen jongeren weer voordelig kennismaken met uit eten gaan op topniveau. (Photo: Elvinstar, iStockphoto) 'Culinair uit je dak' vindt plaats van...

Pagina's